＜ノニについて、たくさんのご質問を頂きました。そこで「ノニの辛口ＦＡＱ」を作りました。皆様のノニジュース選びのご参考になれば幸いです＞
Ｑ：ノニは何（どんな症状）に効くのですか？
Ａ：
このご質問はやはり圧倒的に多いです。ノニはポリネシア語で「薬の果実」という意味ですので、当然頂くご質問です。しかし、ノニは日本の薬事法上医薬品ではありませんので、「効能・効果」については一切お答えすることができません。（温泉は良いノニね！）
しかし、皆様が高いお金を払って「健康食品」を購入する理由は何ですか・・・？そうです、私もそうです。「飲んだ結果」を期待しているよりほかなりません。
人間の体は９０％以上が水分でできているんですよね。そして、何億というものすごくたくさんの細胞が集まって「体」が構成されていますよね。「体に悪いもの」を食べると細胞は元気を無くし、「体に良いもの」を食べると細胞は元気になります。
では、「元気を無くした細胞」が元気を取り戻すにはどうしたら良いのでしょうか？
（皆様もよーく考えてみて下さい）
以後の項でのＦＡＱが皆様の疑問を解決するヒントとなれば幸いです。

Ｑ：なぜいま「ノニ」がそんなに騒がれているのですか？
Ａ：
ノニの歴史は今から遡ること１９００年前、ポリネシア諸島の人々が生活必需品の「薬草」として親しまれてきました。しかし、「ハーブの女王」と呼ばれ、人気が高まるまでになったのはここ数年のことだそうです。なぜか？それはポリネシア文化の閉鎖的習慣もさることながら、一番の原因は「ノニは臭い」からなのだそうです。実際ケイマン諸島の人たちからは「豚リンゴ」と呼ばれ、オーストラリアの人たちからは「チーズフルーツ」と呼ばれており、その悪臭ぶりが容易に想像でき、近年までそれほどノニの有用性の研究がされていなかったのです。しかし、最近ご承知のごとく様々な研究・発表が活発となり、これまでの健康食品とは桁違いの成分が発見され、「奇跡のフルーツ」との異名まで持つに至ったのです。ノニは大自然の恩恵をそのまま受け継ぎ、大昔からノニの実自体が持つ栄養成分のまま、保存料や砂糖などの添加物は一切使用しておりません。

Ｑ：沖縄デパ地下さんのノニジュースは他店とどこが違うの？
Ａ：
よくぞ聞いて下さいました。
他店で扱っているノニジュースもそれぞれこだわりを持っており、原産地・製法により味や価格が異なります。
しかし『沖縄デパ地下』ノニジュース（ピンクラベル）はここが違います！！

【１】 泡盛で培った熟成法がノニジュース造りに活きています！
「沖縄」と言えば泡盛！泡盛は年数が経てば経つほど、深いコクと味わい・風味が生まれ、泡盛ファンの方ならよくご存知ですよね。
ノニジュースは果物ですが、パイナップルやリンゴとは違い、?ぎたてを絞り、すぐに瓶詰めしているのではありません。
長年培った独特の製法で、樽でじっくり3カ月−、更に真心を込めて発酵・熟成を重ね、更に低温殺菌のうえボトルへ充填。更にお客様のお手元に届くまで熟成・発酵を繰り返し「成分を活きたまま」ご家庭にお届けしています。

【２】 ノニジュースの原料と品質管理にこだわっています！
沖縄デパ地下のノニジュースの原料は、南国サモア産と純沖縄産ノニを効率よくブレンドし、沖縄県南の厚生省の認可を受けた管理工場で製造されています。
サモア産ノニに人気があるのは、ノニの実自体に豊富なミネラルが多く含まれていることです。では、サモアで採れるノニなら何でも良いかといえばそうではありません。台風で落下したり、品質の悪い原料（ノニの実）ならいくらでも安く手に入る方法はあります。（安い原料を使えば容量を増やし値段を安くできます）
沖縄デパ地下のノニジュースの原料は、サモア政府公認の管理農場で、且つ山岳側ではない海水のミネラル成分を多量に含んだ「海岸沿いに自生するノニ」を厳選し、収穫しています。
更に醸造タンクをはじめ、熟成ライン・発酵冷蔵庫に至るまですべての機材は日本から持ち込み、現地日本人スタッフを常駐させ、日本メーカーのメンテナンス基準に従い管理・製造しています。
また、サモア国の農林水産大臣も、翌年の愛知万博博覧会へ来日する際、沖縄にも立ち寄り、稲嶺惠一沖縄県知事とも面談して下さることも約束頂き、サモアと沖縄はノニを通して国際交流の上でもかけがえのない間柄となっています。

Ｑ：沖縄デパ地下さんは、何で「ノニ１００％ジュース」にこだわるの？
　　（フルーツジュースで割って飲みやすい方が売れるんじゃないの？）
Ａ：
ノニはその独特の臭いから「豚リンゴ」「チーズフルーツ」などの別名が付けられる程です。ですから、発酵したノニジュースの封を開けただけで「くさ〜い」という経験は皆様もご承知のとおりです。
そこで口当たりの良いフルーツをブレンドすると飲み口も優しくなり、おいしく加工することはできます。しかし、この「おいしさ」と引き換えにノニジュース本来の大切な成分を死滅させてしまうのです。
その理由は、充填（瓶詰め）段階の殺菌工程にあります。
ノニ１００％ジュースであれば７５度以下の低温で長時間殺菌し、ノニ本来の１５０数種類以上の成分を「活きたまま」ご家庭にお届けすることができるのです。
しかし、口当たりを優先し他原料をミックスすると、９０度〜１１５度の高温での殺菌が必須となり、ノニジュース本来の魅力は激減してしまいます。
ですから当店では、「ノニ１００％ジュース」にこだわり続け、万人受けを取るよりもノニ本来の味を優先させました。またご来店ご賛同頂けるお客様には是非このことをご理解頂ければ幸いです。

Ｑ：ジュース以外のサプリメント（錠剤や粉に加工した）タイプは無いの？
　　（保存できるし便利じゃない？）
Ａ：前項にてご説明させて頂いたとおり、１００％ジュースでなければノニ本来の魅力をご家庭にお届けする自信がありません。
加工品の予定としては、ノニの葉を乾燥させた「ノニ茶」（ティーバックタイプ）は発売を予定しております。（１００％ジュースと併用することにより相乗効果が期待できます）

Ｑ：ノニジュースは一日どれくらい飲むとよいのですか？
Ａ：
ジュースですのでもちろん制限はありませんが、最初の２〜３日は、朝晩１回１０ｍｌ〜２０ｍｌ（キャップは３０ｍｌ）飲んで様子をみて下さい。
その後、健康改善・維持に約１ヶ月間は１日４０ｍｌ〜６０ｍｌと少々多めに飲み、体全体にノニを行き渡らせてみて下さい。
２ヶ月目からは、朝晩１回３０ｍｌ〜４０ｍｌくらい（個人差あり）で自分にあった量をみつけてみて下さい。
また、ノニの効果を最大限に引き出すために空腹時（食事３０分前くらいがベスト）に飲むことをお勧めします。それは、ノニの一番魅力的な成分が胃液によって消化されないようにするためです。

Ｑ：ノニジュースは妊婦や子供は飲んでも大丈夫？
Ａ：
全く問題ありません。
保存料・添加物は一切含んでいない１００％天然果汁ですので、お子様の手の届く所に置いて下さい。お子様には大人の量の半分からお試し下さることをおすすめします。
また、妊婦の場合も同じく問題はありませんが、気になる場合は医師にご相談下さい。

Ｑ：前回買ったものと味が違うようですが問題ありませんか？
Ａ：
ノニは１年で同じ場所に４回花を咲かせ、同じく４回実を付ける不思議な果物です。
産地によって味がことなることはよくあることですが、収穫した季節によって酸味や甘味、熟成した気候によっても味が変わることがあります。
また、ノニの木の自生する場所（山側と海沿い）によっても味が異なり、さらに木の上と下でも味が微妙に異なります。
当店で扱うノニジュースは前項でご説明させて頂いたとおり、厳重な品質管理のもと製造されており、品質上全く問題ありませんので安心してお楽しみ下さい。
また、季節ごとにお届けする沖縄デパ地下ノニジュースの味を「今度はどんな味かな？」と楽しみにして頂ければ幸いです。